JAPÁNIKA INTERLOMAS

4.1

ENTRADAS

EDAMAMES

Vainas de soja. Elige la preparación en el siguiente paso.

$ 110 MXN

TACOS DE LECHUGA SHIN-SEN

Pollo asado agridulce con jícama, nuez de la India, ajonjolí y cebollín (4).

$ 242 MXN

JAPONESITAS

Atún corte fino sobre piezas de brócoli crujientes bañadas en salsa dulce, salsa spicy, cebollín y ajonjolí (4 piezas).

$ 287 MXN

SPICY CUPCAKES

Mezcla de atún, salmón, masago habanero y kanikama con Salsa Serranito, Sriracha, tampico y spicy sobre arroz con ajonjolí, cebollín y hoja de arroz (4 piezas).

$ 253 MXN

TOSTÁNIKA

Tostada de atún corte fino, Ponzu, salsa spicy, aguacate, poro, cilantro y piña.

$ 154 MXN

ALMEJAS NIPPÓN

A la mantequilla flameadas con Sake Sho Chiku Bai, kanikama, espinaca y champiñón.

$ 310 MXN

TUNA TATAKI

Láminas de atún sellado en costra de perlas de arroz, brotes de cilantro y baño de salsa Ponzu semidulce.

$ 267 MXN

SHISHITO PEPPERS

Asados con Ponzu y Shichimi Togarashi.

$ 187 MXN

ESPÁRRAGOS RIB-EYE

Con salsa Teriyaki, ajonjolí, Shichimi y cebollín.

$ 308 MXN

TEMPURA DE CAMARÓN

CON SOYA SEMIDULCE

$ 315 MXN

CAMARONES ROCA

Tempurizados con salsa spicy, cebollín y ajonjolí.

$ 295 MXN

ROBALO ROCA

Tempurizado con salsa spicy, cebollín y ajonjolí.

$ 295 MXN

TEMPURA DE VERDURAS

CON SOYA AGRIDULCE

$ 230 MXN

COLIFLOR ROCA

Coliflor tempurizada con salsa spicy, cebollín y ajonjolí.

$ 225 MXN

TACOS CRUNCHY DE RIBEYE

Ribeye importado, tortilla de wontón, guacamole-yuzu, encurtido de shiitake con col morada, brotes de cilantro, masago habanero y salsa spicy (4 piezas).

$ 310 MXN

Triángulos Onigiris

2 pzas de Triángulos de arroz asados o fritos, eligelos rellenos de queso crema, chamoy, Tampico o spicy

$ 130 MXN

RESERVA DIA DE LAS MADRES

RESERVA TU MESA PARA ESTE 10 DE MAYO CON $500 PESOS, MISMOS QUE SERÁN ABONADOS EN LA CUENTA FINAL. NO REEMBOLSABLES EN CASO DE CANCELACIÓN. INDÍCANOS EN LOS COMENTARIOS LA SUCURSAL, HORA DE LA RESERVA, CANTIDAD DE PERSONAS Y NUMERO TELEFÓNICO DE CONTACTO.

$ 500 MXN

ENSALADAS

SEAWEED SALAD

Ensalada de alga

$ 207 MXN

ENSALADA NARITA

Mix de Lechugas, edamame, aguacate, harusamen, mango enchilado, espárrago y jitomate con un aderezo de soya-jengibre. ELIGE LA PROTEINA (OPCIONAL) EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 212 MXN

ENSALADA CORAZÓN

CORAZÓN DE ALCAHOFA-TRUFA & PARMIGIANO

$ 285 MXN

SASHIMIS

SASHIMI ATÚN AKAMI

CORTE FINO 150G. OPCIONAL GRUESO EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 297 MXN

SASHIMI TORO

EXISTENCIA LIMITADA. CORTE FINO 150G. OPCIONAL GRUESO EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 410 MXN

SASHIMI SALMÓN

CORTE FINO 150G. OPCIONAL GRUESO EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 297 MXN

SASHIMI ROBALO

CORTE FINO 150G. OPCIONAL GRUESO EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 277 MXN

SASHIMI HAMACHI

CORTE FINO 150G. OPCIONAL GRUESO EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 372 MXN

Sashimi mixto

Láminas de salmón, atún, hamachi y róbalo frescos, elije entre corte fino o corte grueso

$ 372 MXN

NIGIRIS

NIGIRIS TORO

EXISTENCIA LIMITADA. ORDEN DE 2 PIEZAS.

$ 220 MXN

NIGIRIS AKAMI

ORDEN DE 2 PIEZAS.//CAVIAR NEGRO

$ 160 MXN

NIGIRIS SALMÓN

ORDEN DE 2 PIEZAS.// TRUFA Y RALLADURA DE LIMON EUREKA

$ 160 MXN

NIGIRIS HAMACHI

ORDEN DE 2 PIEZAS// YUZU KOSHO Y LIMON

$ 180 MXN

NIGIRIS ANGUILA

ORDEN DE 2 PIEZAS// FOIE GRAS

$ 195 MXN

NIGIRIS CAMARÓN

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 140 MXN

NIGIRIS IKURA

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 195 MXN

NIGIRIS ROBALO

ORDEN DE 2 PIEZAS//SHISO, LIMON Y SAL

$ 140 MXN

NIGIRIS KANIKAMA

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 115 MXN

NIGIRIS NAMETAKE

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 90 MXN

NIGIRIS MASAGO HABANERO

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 150 MXN

NIGIRIS MASAGO

ORDEN DE 2 PIEZAS

$ 150 MXN

NIGIRIS SALMON BELLY

ORDEN DE 2 PIEZAS// TRUFA Y RALLADURA DE LIMON EUREKA

$ 190 MXN

BOWLS & YAKIMESHI

NIKU BOWL

Ribeye corte fino dorado con salsa teriyaki, cebolla, shichimi, cebollín y lluvia de primavera sobre bowl de gohan.

$ 356 MXN

UMI DONBURI

Atún o salmón corte fino marinado con aceite de ajonjolí, aguacate y pepino sobre gohan y nori.

$ 320 MXN

TRUFA BOWL

Atún preparado con trufa mayo sobre gohan, aguacate y masago habanero.

$ 360 MXN

YAKIMESHI DE VERDURAS

Arroz asado con zanahoria, calabaza y germen de soya.

$ 110 MXN

YAKIMESHI MIXTO

ARROZ ASADO CON ZANAHORIA, CALABAZA, GERMEN DE SOYA, FILETE, POLLO Y CAMARÓN.

$ 145 MXN

GOHAN

Arroz blanco al vapor.

$ 80 MXN

SOPAS

MISOSHIRU

Tradicional sopa Miso con tofu, wakame, champiñón y cebollín.

$ 105 MXN

GYU NIKU RAMEN

RAMEN DE RIB EYE, BASE DE FONDO DE VERDURAS Y MISO, CALABAZA, CEBOLLIN, CHAMPIÑON, ESPINACA, NARUTO, 1/2 HUEVO MARINADO EN SAKE Y SOYA, PASTA RAMEN, UN TOQUE DE SPICY GARLIC

$ 320 MXN

VEGGIE RAMEN

CALDO BASE DE FONDO DE VERDURAS Y MISO, HONGO CERITA, CEBOLLIN, CHICORIA SHITAKE, TOFU FRITO, PASTA RAMEN Y UN TOQUE DE SPICY GARLIC.

$ 210 MXN

EBI RAMEN

CALDO BASE DE MISO, CAMARONES 21/25, VAINA DE CHICHARO CHINO, CHAMPIÑON, GERMEN DE SOYA, APIO, CEBOLLIN, RODAJAS DE NARUTO MAKI, 1/2 HUEVO MARINADO EN SAKE Y SOYA, PASTA RAMEN Y UN TOQUE DE SPICY GARLIC.

$ 297 MXN

CONOS TEMAKIS

CONO TRUFA TUNA

Atún con trufa mayo, masago habanero y tanuki.

$ 185 MXN

CONO IKURA SAKE CRUNCHY

Aguacate, piel de salmón, ikura y pepino.

$ 210 MXN

CONO SAKE CRUNCHY

Salmon special spicy & tanuki.

$ 145 MXN

CREA TU CONO

INVENTA TU PROPIO TEMAKI

$ 150 MXN

CONO KANI FIRE

Kanikama, trufa mayo y masago habanero gratinados, aguacate tempura y hoja de shiso.

$ 143 MXN

SUSHI

TRUFITA ROLL

Atún, trufa mayo, masago habanero y tanuki.

$ 264 MXN

MIAMI SHRIMP ROLL

Kanikama, aguacate y queso crema envuelto en pepino. Encima tampico y camarón empanizado con salsa dulce.

$ 231 MXN

ROLL EX

Rollo crujiente de atún, aguacate, queso crema y alga con trilogía de salsas: sriracha, dulce y spicy mayo.

$ 254 MXN

SPICY TUNA

Aguacate, pepino y alga. Encima atún spicy mezclado con masago, cebollín, sriracha y ajonjolí.

$ 259 MXN

SUSHI CAKE

Atún, salmón o kanikama coon salsa agridulce sobre piezas crujientes de arroz y aguacate.

$ 266 MXN

ROCK ‘N’ ROLL

Spicy tuna, chile serrano, masago, cebollín y alga con cubos de camarón roca encima.

$ 276 MXN

TARANTINO

Queso crema, mango, aguacate, kanikama, alga y salsa dulce. Empanizado con amaranto.

$ 210 MXN

ALASKA ROLL

Salmón cocido al fuego lento con salsa spicy, salsa dulce y trufa-mayo. Por dentro aguacate, cilantro, pepino, alga y kanikma.

$ 233 MXN

VEGGIE ROLL

Piezas sin arroz con espárrago, aguacate, pepino, zanahoria, espinaca, shiitake y envuelto en hoja de arroz.

$ 176 MXN

RIB-EYE NINJA

Aguacate, chiles tempura, queso crema, alga y tanuki envuelto en Ribeye teriyaki, chile serrano y Spicy sauce.

$ 259 MXN

DRAGON ROLL

Aguacate, mango, queso crema, alga, camarón y kanikama tempura con salsa dulce.

$ 264 MXN

TABÚ

Salmón, atún, chiles toreados, aguacate, queso crema, tampico, alga, espinaca crujiente y salsa spicy.

$ 209 MXN

UNAGI

Anguila, foie gras, aguacate, masago, tanuki, alga y salsa dulce

$ 296 MXN

TIGRE DE BENGALA

Atún, pepino, aguacate, kani karaage, kakiage, queso crema, alga y mezcla de salsa dulce con spicy.

$ 257 MXN

PHILADELPHIA ESPECIAL

Masago por fuera; por dentro salmón fresco, aguacate, pepino, alga y queso crema.

$ 209 MXN

CALIFORNIA

Kanikama, pepino, alga, aguacate y ajonjolí.

$ 198 MXN

MURAKAMI

Rollo empanizado de camarón, aguacate, chiles toreados, queso crema, alga y tampico.

$ 219 MXN

GEISHA

Piezas de arroz con aguacate envueltas en laminas de atún; encima cubos de salmon marinado con salsa agridulce.

$ 291 MXN

CREA TU ROLLO

INVENTA TU PROPIO ROLLO

$ 220 MXN

Rollo infantil

Aguacate, pepino y queso crema. Sin alga.

$ 149 MXN

SAKEYUZU

SALMON, SPACY KANIKAMA, MASAGO HABANERO, AGUACATE, GARLIC CHIPS, CILANTRO, CHILE SERRANO Y SALSA YUZU.

$ 252 MXN

HOT KITCHEN

PIÑA BABY

robalo tempura salteado con salsa agridulce, piña fresca y arroz gohan.

$ 322 MXN

HOT VOLCANO

Ribeye teriyaki combinado con salsa spicy mayo, masago, aguacate, ajonjolí, shichimi y chile serrano sobre gohan.

$ 369 MXN

YAKISOBA

Fideos orientales salteados en salsa agridulce con nuez de la India, brócoli, zanahoria, calabaza y chicoria. ELIGE LA PROTEINA (OPCIONAL) EN EL SIGUIENTE PASO.

$ 276 MXN